Ez a retro édesség a gyermekkoromra emlékeztet. Anyukám és a Nagymamám is sokszor sütött ilyet, mert nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, ráadásul olcsón. Próbáld ki, nem kell hozzá csak 2-3 darab alma és egy kis palacsintatészta. Lássuk a receptet! Hozzávalók: 2-3 darab alma 1 darab tojás 10 dkg finomliszt 2 teáskanál cukor pici só 1 […]
Kezdő háziasszonyoknak általában fejtörést okoz a rántás-habarás témaköre. Járjuk körbe kicsit a témát! Rántás, lisztszórás és habarás Ételeink jelentős részét pl. leveseket, főzelékeket, mártásokat, valamilyen módon sűríteni szoktuk. A leggyakoribb sűrítési módok a rántás, a habarás és a lisztszórás. Ezek a műveletek amellett, hogy sűrűbbé teszik az ételeink állagát, remekül ízesítik is azt. Rántás A
Rántás vs Habarás – mikor melyiket használd? Tovább olvasom »
Készítsd el magad a saját, színezék-, adalék-, cukor- és tartósítószermentes ételízesítődet egész évre! Könnyen, gyorsan elkészül, rengeteg lesz belőle és sokáig eláll. Kell ennél több? Láss hozzá! Íme a hozzávalók: 2 kg tetszőlegesen összeválogatott leveszöldség: 1 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 1 kis fej kelkáposzta 1 nagy karalábé 1 kisebb zeller zöldjével együtt 1 csokor
VEGETA ételízesítő HÁZILAG egyszerűen – leveskocka helyett Tovább olvasom »
Sokszor azért hiúsul meg egy-egy étel megfőzése, mert nincs kéznél hozzá a megfelelő fűszer. Ahhoz, hogy változatosan tudjuk ízesíteni ételeinket, érdemes többfélét is tartani otthon. Lássuk, melyek ezek! Az alapfűszerek Fotó by Freepik Só, bors, fűszerpaprika. Természetesen mindenkinél van otthon, de nem mindegy, hogy milyen. Sóból érdemes legalább két fajtát tartani, egy finom őrlésű tengerit az asztalhoz és az egyszerű fűszerezéshez, valamint egy
Nélkülözhetetlen fűszerek a magyar konyhában Tovább olvasom »
Ha elhatároztad, hogy magadnak főzöl, össze kell állítanod egy alap élelmiszer készletet. Nem nagy dolgokról van szó, de nélkülük nem fogsz tudni semmit sem elkészíteni. A listára azok az élelmiszerek fognak felkerülni, amelyeket azért jó, ha mindig tartasz otthon, mert gördülékennyé teszik a sütés-főzést és ha nem jutsz el vásárolni vagy beteg vagy, akkor is van mihez nyúlnod. Lássuk
Mi legyen a konyhában? – alap élelmiszerek otthoni főzéshez Tovább olvasom »
Skip to content