Skip to content
MIÉRT JÓ A CUKORMENTES PISKÓTA?
A cukormentes piskóta számos előnnyel járhat az egészség szempontjából, különösen azok számára, akik figyelnek az étrendjükre vagy akik cukorral kapcsolatos egészségügyi problémákkal küzdenek.
Csökkenti a vércukorszint ingadozásait: A cukormentes piskóta nem tartalmaz hozzáadott cukrot, így kevésbé okoz vércukorszint-emelkedést és csökkenést, a vércukorszint ingadozásait mérsékli.
Csökkentett a kalória- és szénhidrát tartalom: A cukormentes piskóta általában kevesebb kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos piskóta, így segíthet a súlykontrollban és az egészségesebb étrend kialakításában.
Kíméli a fogakat: A cukormentes változatok általában nem okoznak olyan mértékű fogszuvasodást, mint a hagyományos, cukorral készült édességek.
Egészséges alternatíva: A cukormentes piskóta fogyasztása lehetőséget ad arra, hogy csökkentsük a cukorbevitelt anélkül, hogy lemondanánk a finom édességekről.
Különböző ízvariációk: A cukormentes piskóta receptek sokféle édesítőszerrel, például steviával, eritrittel vagy xilitollal is készülhetnek és kakaós verzióban is nagyon finomak.
Ha szeretnél még cukormentes/egészséges recepteket, nézd meg az egészséges recepttárat is!
Fontos azonban megjegyezni, hogy még a cukormentes piskóta is lehet magas kalóriatartalmú, és túlzott mennyiségben való fogyasztása nem feltétlenül egészséges. A mértékletesség és az egészséges étrend kialakítása kulcsfontosságú mindenki számára.
Retró piskótakocka csokiöntettel
Hozzávalók:
A piskótához:
4 db tojás
2 evőkanál finomliszt
2 evőkanál zabpehelyliszt
4 evőkanál eritrit
fél csomag sütőpor
csipet só
1 dl víz
A csoki öntethez:
30 g natúr kakaópor (nem cukrozott)
60 g olvasztott margarin
60 ml tej 1,5%
2 evőkanál eritrit
csipet só
1 teáskanál vanília kivonat
Cukormentes piskóta elkészítése
- Válaszd szét a tojásokat, külön verd fel csipet sóval a fehérjét kemény habbá.
- A sárgáját keverd ki az eritrittel habosra.
- Öntsd az eritrites sárgájához a kétféle lisztet, a sütőport és az 1 dl vizet, majd keverd el csomómentesre.
- A végén tedd hozzá a felvert fehérjehabot és óvatosan egy fakanállal forgasd bele.
- Szilikonos sütőpapíros tepsibe öntsd át, simítsd el.
- 180 fokon légkeverésen süsd kb. 15 percig, tűpróbával ellenőrizd, hogy átsült-e.
Cukormentes csokiöntet elkészítése
- Olvaszd meg a margarint egy lábosban, keverd bele a natúr kakaóport és az eritritet, keverd el jól.
- Öntsd hozzá a hideg tejet, szórd bele a csipet sót és a vanília kivonatot.
- Forrald össze, amíg besűrűsödik.
A kihűlt piskótát vágd 6 egyforma kockára, öntsd le a csoki öntettel.
Ha tetszett a cikk, oszd meg barátaiddal is!
Az igazi élet a Facebook csoportban zajlik...
Csatlakozz az Onlinekukta: egészséges főzés, megszokott ízek, lemondások nélkül zárt facebook csoportba!
Ide folyamatosan töltök fel hasznos tudnivalókat, recepteket, tippeket, gyakorlati tanácsokat egészséges sütés-főzés és táplálkozás témában. Szeretettel várlak!