alapanyagok Archívum -

Egészséges liszthelyettesítők: hogyan süss velük?

alapanyagok, Desszertek, édesség, gyakorlatias tippek, Hasznos tippek, kezdőknek, sütés / By Kriszti

A finomliszt a legtöbb sütemény és kenyér alapja, de sokan keresnek egészségesebb alternatívákat, amelyek rostban gazdagabbak, alacsonyabb glikémiás indexűek, vagy éppen gluténmentesek. Azonban a megfelelő liszthelyettesítés nem mindig egyszerű feladat, hiszen egyes lisztfajták másképp viselkednek sütés közben. Nézzük, hogyan lehet helyettesíteni a finomlisztet úgy, hogy az állag és az íz megmaradjon! Ha más cukormentes receptekre […]

Egészséges liszthelyettesítők: hogyan süss velük? Tovább olvasom »

Zabpehelyliszt – hogyan használjuk az egészséges táplálkozásban?

alap élelmiszerek, alapanyagok, alapok, főzés, főzés tippek, gyakorlatias tippek, Hasznos tippek / By Kriszti

Erről lesz szó a cikkben Mi is az a zabpehelyliszt? Mik az összetevői és egészségügyi előnyei? Miért ideális választás? Hogyan lehet használni főzéskor és sütéskor? Receptötletek zabpehelylisztből A Zabpehelyliszt: Egészséges és Tápláló Alternatíva a Konyhában A zabpehelyliszt olyan liszt, amelyet zabpehelyből készítenek. Az előállítási folyamat során a zabpelyhet finom, lisztszerű porrá őrlik. Ezáltal kapunk egy

Zabpehelyliszt – hogyan használjuk az egészséges táplálkozásban? Tovább olvasom »

VEGETA ételízesítő HÁZILAG egyszerűen – leveskocka helyett

alapanyagok, alapok, Diy, Egyszerű, főzés, fűszerek, gyakorlatias tippek, Gyors, Házilag, kezdőknek, Receptek, Tartósítás / By Kriszti

Készítsd el magad a saját, színezék-, adalék-, cukor- és tartósítószermentes ételízesítődet egész évre! Könnyen, gyorsan elkészül, rengeteg lesz belőle és sokáig eláll. Kell ennél több? Láss hozzá! Íme a hozzávalók: 2 kg tetszőlegesen összeválogatott leveszöldség: 1 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 1 kis fej kelkáposzta 1 nagy karalábé 1 kisebb zeller zöldjével együtt 1 csokor

VEGETA ételízesítő HÁZILAG egyszerűen – leveskocka helyett Tovább olvasom »

Nélkülözhetetlen fűszerek a magyar konyhában

alap élelmiszerek, alapanyagok, alapok, bevásárlás, főzés, főzés tippek, fűszerek, gyakorlatias tippek, háztartás, kezdőknek, konyha, tervezés / By Kriszti

Sokszor azért hiúsul meg egy-egy étel megfőzése, mert nincs kéznél hozzá a megfelelő fűszer. Ahhoz, hogy változatosan tudjuk ízesíteni ételeinket, érdemes többfélét is tartani otthon. Lássuk, melyek ezek! Az alapfűszerek Fotó by Freepik Só, bors, fűszerpaprika. Természetesen mindenkinél van otthon, de nem mindegy, hogy milyen. Sóból érdemes legalább két fajtát tartani, egy finom őrlésű tengerit az asztalhoz és az egyszerű fűszerezéshez, valamint egy

Nélkülözhetetlen fűszerek a magyar konyhában Tovább olvasom »

Mi legyen a konyhában? – alap élelmiszerek otthoni főzéshez

alapanyagok, alapok, bevásárlás, gyakorlatias tippek, háztartás, konyha, tervezés / By Kriszti

Ha elhatároztad, hogy magadnak főzöl, össze kell állítanod egy alap élelmiszer készletet. Nem nagy dolgokról van szó, de nélkülük nem fogsz tudni semmit sem elkészíteni. A listára azok az élelmiszerek fognak felkerülni, amelyeket azért jó, ha mindig tartasz otthon, mert gördülékennyé teszik a sütés-főzést és ha nem jutsz el vásárolni vagy beteg vagy, akkor is van mihez nyúlnod. Lássuk

Mi legyen a konyhában? – alap élelmiszerek otthoni főzéshez Tovább olvasom »