Cukormentes panna cotta gyümölccsel
A panna cotta egy hagyományos olasz desszert, amelynek neve olaszul „főtt tejszín” vagy „főtt tejszínes puding”. Fő összetevője a tejszín, amelyet cukorral és zselatinnal (vagy esetleg keményítővel) ízesítenek és sűrítenek. Bár a klasszikus panna cotta vaníliával ízesített, sokféle változat létezik, például csokoládéval, gyümölcsökkel vagy különböző likőrökkel ízesítve. Én ma gyümölccsel készült verziót mutatok. Ha más […]










